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  • 端午小食/陆小鹿

      端午节,我家乡有很多习俗同外地一样:佩香囊、吃糉子、赛龙舟、挂艾草。但还有一个习俗,不知外地有没有:吃和菜。和菜是什么菜?它并非一种蔬菜名,而是一道什锦菜。食材极其普通,绿豆芽、粉皮丝、猪肉丝、蛋皮丝、河虾,起锅时再撒上韭菜段。这道菜抓...

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